黒糖焼酎 奄美のご紹介
大島郡徳之島町にある5件の蔵元さんが集まり、
昭和40年に共同で立ち上げられた蔵元
黒糖焼酎を代表する銘柄といっても過言ではない
すっきりした甘さを感じられる水割り・ロックが一番美味しい
すっきりとした黒糖焼酎の甘さを堪能しよう


2,394円
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原料はサトウキビからつくられる、糖蜜(黒糖)
本来、酒税法では黒糖による蒸留酒はスピリッツ(ラム酒)に
位置付けられているため、通常は高い税率がかかる
それを、鹿児島県の大島税務署管内だけで、
麹を必ず使用することを条件に、焼酎として許可されている
日本のラム酒と言われるよう、他の焼酎にない、
洋酒風の甘い独特な香りが特徴
あの長寿で有名だった故泉重千代氏が、
毎晩晩酌に用いていた焼酎といわれ、
健康ブームと重なって注目度の高い酒だ
(提携先より抜粋)
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